「杯の中に広がる、土地と人の物語」
日本各地には
その土地でしか出会えない
個性豊かな酒が息づいている
北の大地で育まれる力強い日本酒から
南国で醸される情熱的な焼酎まで
一本一本に
造り手の想いと土地の歴史が刻まれている
鹿児島の小さな焼酎蔵『蟻』では
地元の黄金千貫と
白麹で丁寧に仕込む
独自の柔らかい蒸気蒸留が生む
『蟻 芋』
『蟻 麦』
年一回限定の『赤蟻』は
素材の個性が光る逸品だ。
造り手の想いは
杜氏の手を通じて酒となり
飲み手の元へと届く
今宵
あなたの元へ届けられる一本が
新たな酒旅の始まりとなることを
伝統と革新が織りなす、麦の真髄
厳選した大麦と大麦麹を
鹿児島県大隅半島高隈山系の伏流水で仕込んだ
麦100％の本格焼酎です。
手作業による丁寧な仕込みから生まれる
華やかな麦の香りとまろやかな甘み。
飲み手の心に寄り添うような優しい味わいと
すっきりとした切れ味が特徴です。
神川酒造が造り出す「蟻」は
土地と技が結実した逸品。
確かな技術と丁寧な仕込みにより
素材本来の個性を引き出しています。
上品な甘み、 香り立つ芋の恵み
地元鹿児島県鹿屋市の契約農家が
丹精込めて育てた黄金千貫を使用した
本格芋焼酎です。
淡い黄色の果肉を持つこの品種から
白麹と独自の常圧蒸留によって
引き出される優美な香り。
柔らかな蒸気による蒸留で
さつまいもの魅力を最大限に引き出しています。
すっきりとした喉越しと
爽やかに広がる甘い香り。
焦げ臭のない清々しい味わいは
毎日の晩酌に寄り添う、飲み飽きない逸品です。